健康志向ブームを背景に開発した「黒みつ」「はちみつ入り黒酢」「はちみつ入りりんご酢」。20年以上愛され続ける日本蜂蜜の隠れたロングセラー商品たちです。はちみつメーカーとして長年培った技術・知見をもとに、これからも日本蜂蜜は時代のニーズに合った商品開発を積極的に行っていきます。
沖縄県産のさとうきびを使用した黒糖液をベースに、カナダ産のメープルシュガーを独自配合でブレンド。風味豊かに仕上げました。
厳選した黒酢に自慢のはちみつを加え、酸味と甘みのバランスを追求しました。芳醇な香りをまとった、料理にも使いやすい黒酢です。
青森県産のりんごをすりおろし、長期発酵・熟成させた「すりおろし醸造」が特徴。コクと深みのある味わいをはちみつが一層引き立てます。
