賞味期限 表示運用ルール変更のお知らせ

2021.2.4

ご承知のとおり近年、食品ロス（食べることができる食品が日常的に廃棄されている状態）が社会問題となっており、2019年10月1日に「食品ロスの削減の推進に関する法律」が施行されました。

弊社が取り扱っております蜂蜜は、水分活性が低く、糖度が高いことから、品質が劣化しにくい食品でございますが、納品期限等の出荷ルールにより廃棄となってしまう商品が発生している状況でございます。

つきましては、国が策定した「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」に基づき、下記の通り①ポリ容器商品の賞味期限の延長及び②賞味期限の年月表示化により、商品の廃棄削減に取り組んで参る所存でございます。

詳しい変更内容につきましては、こちらのPDFをご確認くださいますようお願いいたします。

何卒ご理解ご協力賜ります様、お願い申し上げます。